(资料图)
解答:
1、首先,买一些优质的绿豆。选择绿豆的时候,要看里面有没有杂质,有没有虫眼,有没有异味。如果没有这些,都是比较优质的绿豆。
2、挑选好绿豆后,倒入容器中,然后将水倒入容器中,浸泡20分钟(为了软化,如果不提前浸泡,煮的时间会更长)。
3、浸泡20分钟后,将绿豆捞起倒入电饭锅的容器中,然后倒入足量的水;如果想绿豆汤更浓,可以少放点水;如果你想让它变得更薄,只需添加更多的水。
4、然后盖上锅盖煮30分钟;我用的是普通家用电饭锅。如果我用高压锅煮,大概需要20分钟。
5、30分钟后,绿豆基本煮开,就可以把白糖放入锅中了(白糖的量根据个人喜好决定,喜欢甜的可以多放,不喜欢甜的可以少放)。
6、糖放进去后,盖上锅盖,再把绿豆汤煮开。然后用电饭锅煮一个简单的绿豆汤(绿豆不能和狗肉、香榧一起吃,因为食物是相互配伍的)。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签: